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SAFRAN moulu dose 0,1g
Crocus sativus L.
Origine : Iran
2,60€
🍴 Utilisation en cuisine
Idées d'utilisationDose unique : une dose pour un plat familial de riz, de poisson ou de légumes
Dessert individuel : diluée dans une crème, un riz au lait ou une infusion
Lait d'or : une dose dans un lait chaud au curcuma pour une boisson précieuse.
Dosage : Dosage : une dose de 0,1 g suffit pour un plat de 2 à 4 personnes.
Safran moulu (dose 0,1 g), pour parfumer vos plats avec goutte après goutte. Conditionné dans nos ateliers.
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🌿 Conditionné dans nos ateliers à Sauve (Gard)
Le safran en dose, la précision de l'or rougeLe safran moulu en dose de 0,1 g (Crocus sativus L., Iridacées) permet de parfumer un plat avec une précision parfaite. En Ayurveda, le kesar accompagne l'humeur, la détente et le confort digestif.Traditionnellement utilisé pour accompagner l'humeur et la digestion.Riche en crocine, crocétine et safranal, il participe à la protection des cellules contre le stress oxydatif.Source de manganèse, il contribue à des fonctions physiologiques normales.Le format dose, idéal pour découvrir le safran sans gaspillage et doser au plus juste.
Idées d'utilisationDose unique : une dose pour un plat familial de riz, de poisson ou de légumes.Dessert individuel : diluée dans une crème, un riz au lait ou une infusion.Lait d'or : une dose dans un lait chaud au curcuma pour une boisson précieuse.
Précautions d'emploiÀ éviter à forte dose chez la femme enceinte, l'usage culinaire restant sans risque.À consommer avec modération, sa puissance aromatique appelant la parcimonie.Tenir hors de portée des jeunes enfants.
Le Safran moulu en dose individuelle de 0,1g est le format idéal pour une utilisation ponctuelle sans gaspillage. Obtenu à partir de pistils de safran finement broyés, il conserve tout son arôme inimitable de miel, de foin et d'abricot. Sa couleur or profond colore et parfume naturellement les plats. Cette dose permet de réaliser un risotto, une paella ou une bouillabaisse pour 4 à 6 personnes. Format pratique et hermétique pour préserver toute la fraîcheur du safran.
Le Safran moulu en dose individuelle de 0,1g est le format idéal pour une utilisation ponctuelle sans gaspillage. Obtenu à partir de pistils de safran finement broyés, il conserve tout son arôme inimitable de miel, de foin et d'abricot. Sa couleur or profond colore et parfume naturellement les plats. Cette dose permet de réaliser un risotto, une paella ou une bouillabaisse pour 4 à 6 personnes. Format pratique et hermétique pour préserver toute la fraîcheur du safran.
Usage traditionnel : informations données à titre historique et traditionnel, sans allégation de santé. Ce produit n'est pas un médicament et ne remplace pas l'avis d'un professionnel de santé.
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✻Aucune allégation de santé. Les informations présentées (bienfaits, historique, usages) sont données à titre historique et traditionnel. Ce produit n'est pas un médicament et ne se substitue pas à un avis médical. En cas de doute, consultez un professionnel de santé.
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