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PAPRIKA (PIMENT DOUX) BIO 50g*
Capsicum annuum L.
Origine : Espagne
3,30€
🍴 Utilisation en cuisine
Idées d'utilisationGoulasch et ragoûts : une cuillère à café en début de cuisson pour une couleur et un parfum profonds
Légumes rôtis : saupoudré sur pommes de terre, courges ou pois chiches avant cuisson
Dips et tartinades : mêlé au yaourt ou à l'houmous pour une touche chaude et colorée.
Dosage : Dosage : 1 cuillère à café à 1 cuillère à soupe par plat.
Paprika (piment doux), biologique. Conditionné dans nos ateliers.
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🌿 Conditionné dans nos ateliers à Sauve (Gard)
Le paprika doux, une chaleur modérée riche en caroténoïdesLe paprika (Capsicum annuum L., Solanacées) est obtenu par séchage puis broyage de piments doux. En Ayurveda, sa saveur douce-piquante et son potentiel légèrement chauffant stimulent agni en douceur et aident à équilibrer Kapha et Vata.Traditionnellement utilisé pour réveiller l'appétit et accompagner la digestion.Riche en caroténoïdes (capsanthine, bêta-carotène) et en vitamine E, il contribue à la protection des cellules contre le stress oxydatif.Source de vitamine B6 et de fer, il participe à un métabolisme énergétique normal.Une épice colorée et douce qui apporte de la profondeur sans agresser le palais.
Idées d'utilisationGoulasch et ragoûts : une cuillère à café en début de cuisson pour une couleur et un parfum profonds.Légumes rôtis : saupoudré sur pommes de terre, courges ou pois chiches avant cuisson.Dips et tartinades : mêlé au yaourt ou à l'houmous pour une touche chaude et colorée.
Précautions d'emploiÀ consommer avec modération en cas de sensibilité digestive.Tenir hors de portée des jeunes enfants.
Pimentón moulu bio d'Espagne, sachet kraft refermable de 50g.
Le capsicuum annuum est connu sous les noms de piment doux (France), pimentón (Espagne) ou paprika (Hongrie).
Pimentón moulu bio d'Espagne, sachet kraft refermable de 50g.
Le capsicuum annuum est connu sous les noms de piment doux (France), pimentón (Espagne) ou paprika (Hongrie).
Le capsicuum annuum est connu sous les noms de piment doux (France), pimentón (Espagne) ou paprika (Hongrie).
Usage traditionnel : informations données à titre historique et traditionnel, sans allégation de santé. Ce produit n'est pas un médicament et ne remplace pas l'avis d'un professionnel de santé.
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✻Aucune allégation de santé. Les informations présentées (bienfaits, historique, usages) sont données à titre historique et traditionnel. Ce produit n'est pas un médicament et ne se substitue pas à un avis médical. En cas de doute, consultez un professionnel de santé.
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