ORIGAN Provence bio sachet 50g*
Origanum vulgare
Origine : France
4,00€
🍴 Utilisation en cuisine
Idées d'utilisationSauce tomate : une pincée en fin de cuisson pour parfumer pizzas, pâtes et ratatouilles
Marinade : associé au citron et à l'huile d'olive pour relever volailles et légumes grillés
Infusion : une cuillère à café par tasse d'eau frémissante, à laisser infuser 10 minutes.
Dosage : Dosage : 1 cuillère à café par plat, 1 à 2 tasses par jour en infusion.
Origan biologique de Provence.
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🌿 Conditionné dans nos ateliers à Sauve (Gard)
L'origan, une chaleur aromatique qui équilibre Kapha et VataL'origan (Origanum vulgare L., Lamiacées) est une plante méditerranéenne au parfum intense. Dans la tradition ayurvédique, son potentiel chauffant et sa saveur piquante soutiennent agni et aident à apaiser les doshas Kapha et Vata.Traditionnellement utilisé pour accompagner le confort digestif et les voies respiratoires.Riche en composés phénoliques (carvacrol, thymol) et en acide rosmarinique, il participe à la protection des cellules contre le stress oxydatif.Source de vitamine K, de manganèse et de fer, il contribue à des fonctions physiologiques normales.Une herbe généreuse qui réchauffe les plats comme le corps, à intégrer à une cuisine du quotidien.
Idées d'utilisationSauce tomate : une pincée en fin de cuisson pour parfumer pizzas, pâtes et ratatouilles.Marinade : associé au citron et à l'huile d'olive pour relever volailles et légumes grillés.Infusion : une cuillère à café par tasse d'eau frémissante, à laisser infuser 10 minutes.
Précautions d'emploiÀ éviter en grande quantité en cas de constitution Pitta très marquée.Déconseillé chez la femme enceinte ou allaitante à dose élevée (huile essentielle), l'usage culinaire reste raisonnable.En cas d'allergie aux Lamiacées, demander conseil à un professionnel de santé.Tenir hors de portée des jeunes enfants.
L'Origan de Provence bio est une plante aromatique sauvage des collines méditerranéennes, au parfum puissant, chaud et légèrement poivré. Ses sommités fleuries séchées développent des notes de thym, de marjolaine et de poivre qui évoquent les garrigues ensoleillées de Provence. Indispensable dans la cuisine italienne (pizzas, sauces tomates), les grillades et les marinades. Issu de la coopérative Les Aromates de Provence — producteurs réunis au pied de la montagne Sainte-Victoire à Trets (Bouches-du-Rhône). Cultivé, récolté et transformé en Provence par des producteurs locaux passionnés. Riche en huiles essentielles et en antioxydants, il est aussi reconnu pour ses vertus digestives et antiseptiques. Issu de l'agriculture biologique.
L'Origan de Provence bio est une plante aromatique sauvage des collines méditerranéennes, au parfum puissant, chaud et légèrement poivré. Ses sommités fleuries séchées développent des notes de thym, de marjolaine et de poivre qui évoquent les garrigues ensoleillées de Provence. Indispensable dans la cuisine italienne (pizzas, sauces tomates), les grillades et les marinades. Issu de la coopérative Les Aromates de Provence — producteurs réunis au pied de la montagne Sainte-Victoire à Trets (Bouches-du-Rhône). Cultivé, récolté et transformé en Provence par des producteurs locaux passionnés. Riche en huiles essentielles et en antioxydants, il est aussi reconnu pour ses vertus digestives et antiseptiques. Issu de l'agriculture biologique.
Usage traditionnel : informations données à titre historique et traditionnel, sans allégation de santé. Ce produit n'est pas un médicament et ne remplace pas l'avis d'un professionnel de santé.
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✻Aucune allégation de santé. Les informations présentées (bienfaits, historique, usages) sont données à titre historique et traditionnel. Ce produit n'est pas un médicament et ne se substitue pas à un avis médical. En cas de doute, consultez un professionnel de santé.
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