AIL semoule de France bio 50g*
Allium sativum
Origine : France
3,60€
🍴 Utilisation en cuisine
Idées d'utilisationEn cuisine : saupoudrer dans les légumes sautés, soupes, sauces et vinaigrettes pour relever les plats
Beurre d'ail : mélanger la semoule à du beurre ramolli et des herbes pour tartiner le pain
Infusion tonique : une pincée dans une tasse d'eau chaude avec du miel et du citron, pour accompagner l'hiver.
Dosage : Dosage : 1/2 à 1 cuillère à café par jour en cuisine, selon les goûts.
Produit en exclusivité pour l’Or des Plantes, cet ail semoule exceptionnel est issu de l’AB française. Conditionné dans nos ateliers.
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🌿 Conditionné dans nos ateliers à Sauve (Gard)
L'ail, un pilier digestif et circulatoire de la traditionL'ail (Allium sativum), de la famille des Amaryllidacées, est un condiment majeur des médecines traditionnelles, cultivé ici en agriculture biologique française puis réduit en semoule. Dans la tradition ayurvédique, il est réputé de nature chaude (ushna virya) et de saveur piquante, capable de stimuler le feu digestif (agni) et d'équilibrer les doshas Vata et Kapha.En ayurvéda, l'ail est traditionnellement utilisé pour soutenir la digestion, éliminer l'excès de Kapha et accompagner le confort respiratoire.Contient des composés soufrés (allicine) et des antioxydants, qui contribuent à protéger les cellules contre le stress oxydatif.Traditionnellement utilisé en cuisine et en infusion pour accompagner le maintien d'une circulation normale.Un condiment de caractère, à la fois culinaire et de bien-être, à utiliser avec modération.
Idées d'utilisationEn cuisine : saupoudrer dans les légumes sautés, soupes, sauces et vinaigrettes pour relever les plats.Beurre d'ail : mélanger la semoule à du beurre ramolli et des herbes pour tartiner le pain.Infusion tonique : une pincée dans une tasse d'eau chaude avec du miel et du citron, pour accompagner l'hiver.
Précautions d'emploiDéconseillé en grande quantité en cas de prise d'anticoagulants ou avant une intervention chirurgicale.Peut être irritant pour les estomacs sensibles à forte dose.Tenir hors de portée des jeunes enfants.
| Nom botanique | Allium sativum |
Produit en exclusivité pour l'Or des Plantes, cet ail semoule exceptionnel est issu de l'AB française.
Usage traditionnel : informations données à titre historique et traditionnel, sans allégation de santé. Ce produit n'est pas un médicament et ne remplace pas l'avis d'un professionnel de santé.
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✻Aucune allégation de santé. Les informations présentées (bienfaits, historique, usages) sont données à titre historique et traditionnel. Ce produit n'est pas un médicament et ne se substitue pas à un avis médical. En cas de doute, consultez un professionnel de santé.
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