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Thé blanc PASSION DE FLEURS (g)
Origine : Chine
130,00€ / kg
Thé blanc Pai Mu Tan parfumé à la rose, l’abricot et le fruit de la passion. Préparé par nos soins au passage de la commande.
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Passion de Fleurs, un thé blanc parfuméSous ce nom évocateur se cache un thé blanc Pai Mu Tan du Fujian, en Chine, délicatement aromatisé à la rose, à l'abricot et au fruit de la passion. La base peu oxydée conserve ses polyphénols antioxydants naturels du théier (Camellia sinensis), tandis que les parfums apportent une générosité florale et fruitée.Base de thé blanc aux notes fraîches, florales et miellées, naturellement plus pauvre en théine que les thés verts et noirs.Roses et fruits exotiques : une palette aromatique gourmande et désaltérante, sans aucune amertume.Traditionnellement apprécié pour accompagner les instants de partage et de douceur.Le mariage de la pivoine blanche et des fleurs pour une infusion tout en légèreté.
Idées d'utilisationL'art de l'infusion : 2 à 3 g de feuilles pour 20 cl d'eau à 70-80 °C (eau frémissante, jamais bouillante), laissez infuser 2 à 3 minutes.En thé glacé : infusez plus concentré, puis ajoutez de l'eau froide et quelques glaçons pour un moment estival floral et fruité.Dégustation nature : la palette rose-abricot-passion se suffit à elle-même, en version chaude comme froide.
Précautions d'emploiCe thé contient de la théine (caféine) en quantité modérée : à limiter en cas de sensibilité aux excitants, et à éviter le soir pour les personnes sensibles.Femmes enceintes et allaitantes : modérer la consommation de boissons caféinées.Convient aux adolescents et adultes ; pour les enfants, préférer une tisane sans stimulant.
Paï Mu Tan Pivoine Blanche. La cueillette de ce thé n’a lieu qu’au printemps et est réalisée manuellement. Les feuilles sont juste flétries puis séchées. Recouvertes d’un abondant duvet gris-blanc, ces feuilles donnent une infusion abricot clair, fleurie avec des notes d’herbe sèche.
Création emblématique Dammann Frères, avec pour base un beau thé blanc Paï Mu Tan, ce thé subtilement parfumé évoque la rose, l’abricot et le fruit de la passion. Son infusion délivre une tasse délicate, au bel équilibre entre notes fraîches végétales et fleuries. 4-6min à 90°C, aussi bon en thé glacé.
Usage traditionnel : informations données à titre historique et traditionnel, sans allégation de santé. Ce produit n'est pas un médicament et ne remplace pas l'avis d'un professionnel de santé.
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| Élément | Valeur |
|---|---|
| Cuillère | 2 à 3 g par tasse |
| Temps d'infusion | 2 à 3 min |
✻Aucune allégation de santé. Les informations présentées (bienfaits, historique, usages) sont données à titre historique et traditionnel. Ce produit n'est pas un médicament et ne se substitue pas à un avis médical. En cas de doute, consultez un professionnel de santé.
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