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OSEILLE (g)
Rumex acetosa
Origine : Union Européenne
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Une feuille tonique et dépurativeLes feuilles d'oseille sont traditionnellement utilisées pour leurs apports en vitamine C et leur action tonique et dépurative douce.Vitamines : riches en vitamine C, elles contribuent au fonctionnement normal du système immunitaire.Tonus : consommée au printemps, elle accompagne les baisses de forme.Dépuration douce : traditionnellement utilisée pour accompagner le drainage de l'organisme.L'oseille se consomme en petites quantités, de préférence en cure courte au changement de saison.
Idées d'utilisationInfusion : verser 1 cuillère à café de feuilles d'oseille dans une tasse d'eau bouillante, laisser infuser 10 minutes, filtrer et boire.En cuisine : les feuilles fraîches agrémentent salades et soupes en petite quantité.
Précautions d'emploiRiche en oxalates : déconseillée en cas d'antécédents de calculs rénaux.A consommer avec modération : un excès peut irriter l'organisme.Déconseillée pendant la grossesse et en cas de troubles rénaux.
| Nom botanique | Rumex acetosa |
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Usage traditionnel : informations données à titre historique et traditionnel, sans allégation de santé. Ce produit n'est pas un médicament et ne remplace pas l'avis d'un professionnel de santé.
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