MATE (g)*
Origine : Brésil
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Maté, biologique. Préparé par nos soins au passage de la commande.
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Maté bio, l'or vert d'Amérique du SudLe maté provient des feuilles de l'Ilex paraguariensis, un arbuste des forêts humides du Paraguay, d'Argentine, du Brésil et d'Uruguay, consommé depuis des siècles par les peuples Guarani. Ses feuilles récoltées puis séchées sont riches en caféine, mais aussi en théobromine et en polyphénols antioxydants.Source naturelle de caféine et de théobromine : une boisson stimulante prisée pour accompagner la concentration et la vigilance.Polyphénols antioxydants : le maté est traditionnellement reconnu pour sa richesse en composés protecteurs des plantes.Boisson rituelle des cérémonies sud-américaines, au caractère à la fois végétal, légèrement fumé et amer.L'or vert d'Amérique du Sud pour accompagner les journées actives et les moments de réflexion.
Idées d'utilisationL'art de l'infusion : 1 cuillère à café rase (environ 2 g) pour 20 cl d'eau à 75-80 °C, jamais bouillante. Laissez infuser 3 à 5 minutes : une eau trop chaude libérerait trop d'amertume.À la calebasse : la tradition argentine prévoit de boire le maté à la paille filtrante (bombilla), dans une calebasse, en petites gorgées successives.En maté glacé (tereré) : aux beaux jours, infusez à froid avec des glaçons, des menthes fraîches et des zestes d'agrumes.
Précautions d'emploiContient de la caféine (matéine) : déconseillé aux enfants, aux femmes enceintes et allaitantes, et à éviter le soir en cas de sensibilité.Prudence en cas de troubles du sommeil, anxiété, palpitations ou hypertension ; limiter la consommation en cas de suivi cardiologique ou nerveux.Ne pas dépasser plusieurs tasses par jour : rappelons que la caféine est cumulable avec le café et les sodas.
Le Maté est une boisson traditionnelle sud-américaine, préparée à partir des feuilles de l'yerba maté, un arbuste originaire de la forêt atlantique. Riche en vitamines, minéraux et antioxydants, il offre une énergie douce et durable sans les effets de nervosité du café. Sa saveur unique mêle des notes végétales et fumées à une amertume caractéristique, évoquant le sous-bois amazonien et les traditions des guaranis. Idéal pour les moments de travail ou de partage, traditionnellement dégusté dans une calebasse avec une bombilla. Issu de l'agriculture biologique.
Le Maté est une boisson traditionnelle sud-américaine, préparée à partir des feuilles de l'yerba maté, un arbuste originaire de la forêt atlantique. Riche en vitamines, minéraux et antioxydants, il offre une énergie douce et durable sans les effets de nervosité du café. Sa saveur unique mêle des notes végétales et fumées à une amertume caractéristique, évoquant le sous-bois amazonien et les traditions des guaranis. Idéal pour les moments de travail ou de partage, traditionnellement dégusté dans une calebasse avec une bombilla. Issu de l'agriculture biologique.
Usage traditionnel : informations données à titre historique et traditionnel, sans allégation de santé. Ce produit n'est pas un médicament et ne remplace pas l'avis d'un professionnel de santé.
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| Élément | Valeur |
|---|---|
| Temps d'infusion | 3 à 5 min |
✻Aucune allégation de santé. Les informations présentées (bienfaits, historique, usages) sont données à titre historique et traditionnel. Ce produit n'est pas un médicament et ne se substitue pas à un avis médical. En cas de doute, consultez un professionnel de santé.
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