GENTIANE racine bio (g)*
Gentiana lutea L.
Origine : France
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Gentiane racine coupée biologique du Cantal. Préparé par nos soins au passage de la commande.
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Une racine très amère, apéritive et digestiveLa gentiane jaune (Gentiana lutea), de la famille des Gentianacées, est une plante de montagne dont la racine, parmi les plus amères du règne végétal, est traditionnellement utilisée pour ouvrir l'appétit. Elle renferme des sécoiridoïdes amers comme l'amarogentine et le gentiopicroside.Traditionnellement utilisée pour stimuler l'appétit et favoriser la digestion.Ses principes amers stimulent la sécrétion des sucs digestifs et de la bile.Appréciée en cas de digestion lente ou de sensation de lourdeur après les repas.Une racine amère par excellence, à réserver aux amateurs de saveurs prononcées, en petite quantité avant les repas.
Idées d'utilisationInfusion amère : 1 petite pincée de racine (environ 0,5 g) pour une tasse d'eau frémissante, laisser infuser 5 à 10 minutes.Apéritif : déguster une demi-tasse 15 à 30 minutes avant le repas pour ouvrir l'appétit.Mélange digestif : associer à la camomille ou à la mélisse pour adoucir l'amertume.
Précautions d'emploiDéconseillé en cas d'ulcère gastrique ou duodénal et d'hyperacidité gastrique.Déconseillé chez la femme enceinte ou allaitante et chez l'enfant.Ne pas dépasser les doses indiquées, l'amertume excessive pouvant provoquer des nausées.Tenir hors de portée des jeunes enfants.
| Nom botanique | Gentiana lutea L. |
Gentiane racine coupée biologique du Cantal.
Usage traditionnel : informations données à titre historique et traditionnel, sans allégation de santé. Ce produit n'est pas un médicament et ne remplace pas l'avis d'un professionnel de santé.
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