PAPRIKA FUME BIO 50g*
Capsicum annuum L.
Origine : Espagne
4,20€
🍴 Utilisation en cuisine
Idées d'utilisationPatatas bravas : saupoudré sur les pommes de terre rôties pour une touche espagnole
Marinade barbecue : associé au cumin et au poivre pour parfumer viandes et légumes grillés
Riz et légumineuses : une pincée dans le riz, les lentilles ou les haricots pour un goût de fumée.
Dosage : Dosage : 1 cuillère à café par plat, son parfum fumé étant intense.
Paprika fumé, biologique. Conditionné dans nos ateliers.
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♻️ Emballages éco-responsables
🌿 Conditionné dans nos ateliers à Sauve (Gard)
Le paprika fumé, la chaleur du feu de boisLe paprika fumé est un paprika doux séché à la fumée de bois de chêne, une spécialité espagnole. Il conjugue la richesse nutritionnelle du paprika à des notes grillées qui éveillent agni, le feu digestif de l'Ayurveda.Traditionnellement utilisé pour stimuler l'appétit et accompagner la digestion.Riche en caroténoïdes et en vitamine E, il contribue à la protection des cellules contre le stress oxydatif.Source de vitamine B6 et de fer, il participe à un métabolisme énergétique normal.Une épice à la personnalité fumée, qui apporte instantanément une âme de braise aux plats.
Idées d'utilisationPatatas bravas : saupoudré sur les pommes de terre rôties pour une touche espagnole.Marinade barbecue : associé au cumin et au poivre pour parfumer viandes et légumes grillés.Riz et légumineuses : une pincée dans le riz, les lentilles ou les haricots pour un goût de fumée.
Précautions d'emploiÀ consommer avec modération en cas de sensibilité digestive.Tenir hors de portée des jeunes enfants.
Poivron doux fumé naturellement au bois de chêne pendant 2 semaines. Apporte un subtil goût fumé à vos plats.
Selon les cuisines, le capsicum annuum est appelé pimentón, paprika, ou piment doux.
BIO.
Poivron doux fumé naturellement au bois de chêne pendant 2 semaines. Apporte un subtil goût fumé à vos plats.
Selon les cuisines, le capsicum annuum est appelé pimentón, paprika, ou piment doux.
BIO.
Selon les cuisines, le capsicum annuum est appelé pimentón, paprika, ou piment doux.
BIO.
Usage traditionnel : informations données à titre historique et traditionnel, sans allégation de santé. Ce produit n'est pas un médicament et ne remplace pas l'avis d'un professionnel de santé.
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