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TILLEUL des Baronnies*
100,00€ / kg
Fleurs et bractées entières, petit producteur de Buis les Baronnies (Drôme). Préparé par nos soins au passage de la commande.
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Les fleurs de tilleul, avec leurs bractées, sont l'une des infusions du soir les plus appréciées. Traditionnellement associées à la détente et au sommeil, elles sont aussi employées pour accompagner la digestion et les petits refroidissements. Elles renferment des flavonoïdes et des mucilages.
Petite histoire
Déjà cité par Pline pour soulager les yeux fatigués, le tilleul fut tant prisé qu'une ordonnance royale ordonna d'en planter le long des routes, la récolte étant réservée aux hôpitaux. Son parfum de miel embaume les soirs d'été.
Usage traditionnel. Par prudence, à éviter pendant la grossesse et l'allaitement (données insuffisantes). À éviter en cas d'allergie au pollen de tilleul. Une infusion trop concentrée peut avoir un effet excitant.
| Nom botanique | Tilia cordata Mill. |
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