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DARJEELING BIO FTGOP 2nd flush (g)*
Origine : Inde
80,00€ / kg
Thé noir Darjeeling, biologique, origine Inde. Préparé par nos soins au passage de la commande.
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🌿 Conditionné dans nos ateliers à Sauve (Gard)
Un grand cru himalayen de récolte d'étéCe Darjeeling biologique est récolté en seconde récolte (second flush), sur les hauteurs du Bengale-Occidental (Inde). La feuille, un peu plus mûre, développe ces fameuses notes muscatées et presque vineuses qui font la renommée de la région.Source d'antioxydants : l'oxydation de la feuille transforme les polyphénols en théaflavines et théarubigines.La théine, consommée avec modération, peut contribuer à la vigilance et à la concentration.Traditionnellement apprécié après les repas pour son caractère rond et digestif.Une liqueur ambrée assez soutenue, au nez de raisin muscat, qui mérite une dégustation posée.
Idées d'utilisationPréparation : infuser 3 à 4 min dans une eau à 90-95 degrés C, avec 1 cuillère à café de thé (env. 2 à 3 g) pour 20 cl.Dégustation nature : sans sucre ni lait pour apprécier la trame muscatée.Accord : accompagne un fromage affiné ou un dessert aux fruits d'été.
Précautions d'emploiCe thé contient de la théine (caféine) : à éviter le soir si vous êtes sensible aux excitants.Femmes enceintes : consommation modérée, idéalement inférieure à 2 tasses par jour.Enfants : consommation limitée.Ne pas dépasser 3 à 4 tasses par jour et ne pas prolonger l'infusion au-delà du temps conseillé.
Darjeeling FTFOP 2ND FLUSH bio, provenant des contreforts de l’Himalaya. Ce thé noir tirant sur le rouge, légèrement corsé, peut être consommé à toute heure de la journée. Infusion 3/5 mn à 90°C.
Darjeeling FTFOP 2ND FLUSH bio, provenant des contreforts de l’Himalaya. Ce thé noir tirant sur le rouge, légèrement corsé, peut être consommé à toute heure de la journée. Infusion 3/5 mn à 90°C.
Usage traditionnel : informations données à titre historique et traditionnel, sans allégation de santé. Ce produit n'est pas un médicament et ne remplace pas l'avis d'un professionnel de santé.
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| Élément | Valeur |
|---|---|
| Temps d'infusion | 4 min |
✻Aucune allégation de santé. Les informations présentées (bienfaits, historique, usages) sont données à titre historique et traditionnel. Ce produit n'est pas un médicament et ne se substitue pas à un avis médical. En cas de doute, consultez un professionnel de santé.
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