REGLISSE moulue sachet 50g
Glycyrrhiza glabra L.
3,30€
🍴 Utilisation en cuisine
Idées d'utilisationInfusion : une pincée dans une tisane ou un thé pour une touche sucrée et réglissée
Pâtisserie : dans les pains d'épices, biscuits et confiseries maison
Mélange digestif : associée au fenouil et à la menthe pour une tisane d'après-repas.
Dosage : Dosage : 1/2 cuillère à café par tasse ou par préparation, sans excès.
Réglisse moulue (racine de Glycyrrhiza glabra). Conditionné dans nos ateliers.
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🌿 Conditionné dans nos ateliers à Sauve (Gard)
La réglisse, la douceur rafraîchissante du yashtimadhuLa réglisse (Glycyrrhiza glabra L., Fabacées) est connue en Ayurveda sous le nom de yashtimadhu. Sa saveur douce et son potentiel rafraîchissant apaisent Pitta et Vata, tout en accompagnant le confort digestif et respiratoire.Traditionnellement utilisée pour apaiser la gorge et accompagner le confort digestif.Sa glycyrrhizine et ses flavonoïdes participent à la protection des cellules contre le stress oxydatif.Reconnue pour sa saveur naturellement sucrée, sans apport de sucre ajouté.Une racine à la douceur remarquable, à savourer avec modération et discernement.
Idées d'utilisationInfusion : une pincée dans une tisane ou un thé pour une touche sucrée et réglissée.Pâtisserie : dans les pains d'épices, biscuits et confiseries maison.Mélange digestif : associée au fenouil et à la menthe pour une tisane d'après-repas.
Précautions d'emploiDéconseillée en cas d'hypertension artérielle, de troubles cardiaques ou rénaux.Déconseillée chez la femme enceinte ou allaitante.Un usage prolongé ou excessif peut entraîner une baisse du potassium et une rétention d'eau : ne pas dépasser les doses.En cas de traitement médical (diurétiques, corticoïdes), demander conseil à un professionnel de santé.Tenir hors de portée des jeunes enfants.
La Réglisse moulue est obtenue à partir de la racine séchée et broyée du Glycyrrhiza glabra, une plante légumineuse aux multiples vertus. Sa saveur naturellement sucrée et aromatique, caractéristique de l'acide glycyrrhizique, en fait un ingrédient de choix pour les préparations culinaires et les infusions. Reconnaissable à son parfum envoûtant et sa puissance gustative, elle est traditionnellement utilisée pour apaiser les voies respiratoires et faciliter la digestion. À utiliser avec parcimonie dans les tisanes, pâtisseries ou préparations maison.
La Réglisse moulue est obtenue à partir de la racine séchée et broyée du Glycyrrhiza glabra, une plante légumineuse aux multiples vertus. Sa saveur naturellement sucrée et aromatique, caractéristique de l'acide glycyrrhizique, en fait un ingrédient de choix pour les préparations culinaires et les infusions. Reconnaissable à son parfum envoûtant et sa puissance gustative, elle est traditionnellement utilisée pour apaiser les voies respiratoires et faciliter la digestion. À utiliser avec parcimonie dans les tisanes, pâtisseries ou préparations maison.
Usage traditionnel : informations données à titre historique et traditionnel, sans allégation de santé. Ce produit n'est pas un médicament et ne remplace pas l'avis d'un professionnel de santé.
✻Aucune allégation de santé. Les informations présentées (bienfaits, historique, usages) sont données à titre historique et traditionnel. Ce produit n'est pas un médicament et ne se substitue pas à un avis médical. En cas de doute, consultez un professionnel de santé.
